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香花菜滚煎蛋汤
发表日期:2013-7-23 8:45:00 出处:未知 作者:未知 发布人:hsb345 已被访问 480

香花菜滚煎蛋汤原料主料: 香菜200克

辅料: 鸡蛋150克

调料: 花生油10克 姜20克 盐3克

详细步骤 1. 香菜洗净沥水;

2. 锅烧热放入油,再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出;

3. 荷包蛋冷却后,每个荷包蛋切四份;

4. 锅余油加热,爆姜出香味,加入适量清水浇滚;

5. 放入香菜煮熟,放鸡蛋,大火煮5分钟,放盐即可。

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